روغن شتر مرغ

روغن شتر مرغ Pro Life

تحت نظارت شرکت آلمانی Clivent -LAB

روغن شترمرغ قابل استفاده برای کلیه سنین بوده

و استفاده از آن محدودیت سنی ندارد



روش تهیه خیار شور

طرز تهیه خیار شور

.

.

http://img.tebyan.net/big/1386/12/9313241771421748124018252501851286934181.jpg

مواد لازم:

خیار قلمی کوچک ۱کیلو

آب ۵/۲ لیتر

نمک ۲۵۰ گرم

نعنا و مرزه چند ساقه

سرکه ۲/۱ پیمانه

سیر ۱ بوته

روش تهیه:

آب را در ظرف بزرگی بجوشانید نمک را به آن اضافه کنید و آن را بجوشانید تا خوب حل شود سرکه را به آن اضافه

کنید و چند جوش دیگر به آن بدهید خیارها را شسته و سیر را پاک کرده شسته و خشک کنید خیار را در ظرف

شیشه ای در گشاد بچینید و لابلای آن حبه های سیر و ساقه های نعنا و مرزه قرار دهید سپس مخلوط آب و

نمک و سرکه را به آن بیافزایید و درب آن را طوری ببندید که به هیچ وجه منفذی نداشته باشد ۱۵ تا ۲۰ روز بطول

می انجامد تا خیارشور حاضر گردد.

منبع: تبیان


برچسب :

پاسخ