روغن شتر مرغ

روغن شتر مرغ Pro Life

تحت نظارت شرکت آلمانی Clivent -LAB

روغن شترمرغ قابل استفاده برای کلیه سنین بوده

و استفاده از آن محدودیت سنی ندارد



روش تهیه کشمش پلو مخصوص ماه رمضان

روش تهیه کشمش پلو مخصوص ماه رمضان

مواد لازم:

برنج ۴ پیمانه – گوشت راسته گوسفند ی به همراه دنده نیم کیلو – پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط- گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط – کشمش داغ ۲ پیمانه – بادمجان سرخ شده ۲ عدد – لبو ۲ عدد ورقه شده – ادویه (زردچوبه ،فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر ، زعفران پودر سماق و زیره) به مقدار لازم

طرز تهیه:

برنج را آبکش می کنیم پیاز داغ و کشمش را درست می کنیم  در ته دیگ کمی روغن می ریزیم ،مقداری نان در ته دیگ قرار داده و دنده ها را به عنوان نان ته دیگ قرار می دهیم و مقدار برنج می ریزیم . گوشت را همراه پیاز و گوجه فرنگی خرد شده و ادویه روی برنج قرار می دهیم  بقیه برنج را روی گوشت می ریزیم و در آخر کشمش داغ را روی برنج می ریزیم  این غذا ۳ تا ۴ ساعت طول می کشد تا بپزد.


برچسب :

پاسخ